Cara Memilih Durian Menurut Bentuk dan Aspeknya

Cara Memilih Durian

Durian adalah buah tropis yang merupakan favorit banyak orang, Nama durian diambil dari kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk sehingga menyerupai duri.Buah yang sering disebut sebagai King of Fruit ini memiliki aroma yang menyengat dan rasa yang manis. Aroma buah ini bisa menggiurkan siapa saja yang menciumnya, tapi siapa sangka untuk menikmati rasa buah durian yang manis ini kamu perlu usaha ekstra. Kerena tidak semua buah durian yang dijual di pasaran mempunyai rasa yang manis.

Harga buah durian yang berkualitas baik juga tidaklah murah, jadi kalau kamu ingin menikmati buah durian dengan rasa yang tepat ada beberapa rahasia yang harus kamu ketahui. Inilah cara memilih durian menurut bentuk dan aspeknya.

1. Pilih durian dengan bentuk bulat

Durian memiliki bentuk yang berbeda - beda, ada yang lonjong, bulat dan lainnya.

Tapi untuk menentukan durian yang mempunyai kualitas yang baik dan memiliki isi yang lebih banyak, kamu harus memilih durian yang berbetuk bulat,

 2. Abaikan bentuk fisiknya

Warna kuning pada umumya menandakan kematangan dari suatu buah, tapi hal itu tidak berlaku pada buah durian. Buah durian yang memiliki warna kulit sedikit kehijauan, bukan berarti mentah / belum matang.Itu karena buah durian di daerah lain memiliki cuaca dan perbedaan lain sehingga terjadi sedikit perbandingan warna pada buah durian, Buah Durian umumnya memiliki warna mulai dari sedikit kehijauan, hijau kekuningan, sampai kecoklatan.

3. Pilih yang bertangkai pendek

Sedangkan buah durain yang memiliki tangkai tebal dan pendek menunjukkan bahwa durian tersebut memiliki daging yang tebal dan banyak. Tangkai dari buah durian ini berfungsi untuk menyalurkan karbohidrat ke batang pohon. Bila tangkai itu besar dan pendek, itu adalah tanda jika asupan karbohidrat dalam daging buah juga semakin besar.Tangkai pada durian menentukan tebal dan tipisnya daging durian. Tangkai yang kecil dan panjang menujukkan bahwa daging buahnya tipis dan sedikit.

4. Dengar bunyi durian

Jika durian yang dipukul bunyinya seolah teredam, itu tanda kalau durian tersebut sudah matang dan siap untuk di makan. Sedangkan jika durian tersebut berbunyi nyaring, itu tanda jika ia belum matang dan belum siap dimakan. Kamu bisa memilih durian yang baik dengan mendengarkan suara dari durian tersebut, caranya dengan memukul durian dengan pisau. Mintalah penjual untuk melakukan hal ini untuk kamu.

5. Berduri pendek dan jarang - jarang

Hal ke 5 yang harus kamu perhatikan saat memilih durian adalah memilih durian yang mempunyai duri pendek dan jarang, karena buah durian seperti ini yang mempunyai kualitas baik, dan durian seperti ini juga yang sangat diminati oleh pecinta durian, karena rasanya sedikit pahit

.6. Perhatikan aroma

Sambil mengamati bentuk fisik dari buah durian yang akan kamu beli, cobalah untuk mencium aroma dari masing-masing buah yang kamu amati. Buah durian yang benar-benar matang dan memiliki rasa manis, meskipun kulitnya belum terbuka akan memiliki aroma yang harum, dan membuat kamu ingin terus menciumnya msekipun hidung tertusuk durinya.

7. Pilih durian berjuring lima

Buah durian yang baik idealnya memiliki jumlah juring sebanyak 5. Durian dengan jumlah juring 5 kebanyakan berbuah manis dan berdaging tebal.Jika diamati lebih teliti, buah durian memiliki juring / kamar yang terisi dengan biji dan daging buah. Untuk melihat jumlah juring dari durian, kamu bisa melihat dari permukaan kulitnya yang seolah membentuk garis dari atas sampai bagian bawah buah.

8. Hindari memilih buah durian yang telah terbuka

Biasanya saat memilih buah durian kebanyak orang akan tertarik dengan buah durian yang telah terbuka kulitnya. Biasanya buah durian yang terbuka pertanda jika buah tersebut sudah masuk angin sehingga membuat daging buah menjadi hambar. Jadi, sebaiknya ketika kamu melihat buah durian yang sudah terbuka kulitnya jangan dipilih.

9. Pilih durian yang ringan

Dari sekian banyak buah yang telah kamu perkirakan beratnya, pilihlah buah durian yang beratnya paling ringan. Durian yang memiliki berat lebih ringan biasanya lebih banyak dagingnya.Bagian dari buah durian selain kulitnya adalah biji. Saat kamu memilih buah durian cobalah untuk mengangkatnya satu persatu kemudian bandingkan beratnya.

10. Perhatikan musimnya

Saat membeli durian hal terakhir yang harus kamu perhatikan adalah musimnya. Saat musim hujan biasanya daging dari buah durian tidak terlalu manis. Jadi sebaiknya kamu menikmati buah durian di musim panas atau kemarau. Karena di musim ini daging buah durian terasa lebih manis.